ゴマたっぷり豚肉の回鍋肉丼

ここがポイント!!
効果のあるビタミンB1をたくさん含んだゴマと豚肉!受験生のお昼に!夜食に!おいしいごまだれの味がくせになる美味しいどんぶりです!

材料

(4人分)  
豚肉
250g
キャベツ
10枚
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
ピーマン
3個
もやし
1袋
ねぎ、しょうが、にんにくみじん切り
少々
<調味料 A>
 
みそ
大3
砂糖
大2
ごまだれ
大3
鶏がらスープの素
少々
ごま油
大1
ご飯
茶碗4杯分
             

作り方


豚肉、キャベツ、にんじん、たまねぎ、ピーマンは3cm角に切る。

調味料Aを合わせる。

中華なべにごま油を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくのみじん切りを炒め香りが出たら、豚肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツ、もやしの順に炒め、をまわし入れ、つやよく炒める。

どんぶりにご飯を入れ、をのせる。

【野菜】【お肉】


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