山芋オクラ

ソース
ここがポイント!!
山芋とオクラのねばねばコンビ!梅ソースでさっぱりヘルシー!

材料

(1人分) 
山芋6cm分
オクラ
2本
ハグルマ 紀州南高梅で作ったさっぱりとした梅ソース適量

作り方

山芋は皮をむき、1cm角のさいの目切りにし、酢水につけ、変色を防ぐ。
オクラは塩ゆでし、小口切り。
器に水気をきった山芋、オクラを盛り、
ハグルマ紀州南高梅で作ったさっぱりとした梅ソースをかける。
【野菜】


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