ホタテのカルパッチョ
｜レモン果汁｜
 | ここがポイント!! おしゃれでカンタンなカルパッチョ！いつもの食卓を少し豪華に彩りませんか？ |
材料
| （2～3人分） | |
| ホタテ(刺身用) | 5個 |
| カット野菜 | 適量 |
| レモン(いちょう切り) | ※お好みで |
| 【カルパッチョ用ソース】 | |
| エクストラバージンオリーブオイル | 大さじ1 |
| ハグルマ レモン果汁 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 粗びきこしょう | 少々 |
| おろしにんにく | 少々 |
作り方
 | カルパッチョ用ソースの材料を混ぜておく。 |
 | ホタテは横半分にスライスし、お皿に並べ、カット野菜を盛り付け、のソースをかける。 ※お好みで、ホタテと一緒にレモンを盛り付けても。 |
【お魚】
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