スプーンで食べる 山芋入りふわふわたこ焼き
 | ここがポイント!! 長いもと豆腐で作るとってもヘルシーなスプーンで食べるたこ焼き！ |
材料
| （2人分） | |
| 長芋 | 150g |
| 木綿豆腐 | 150g |
| 卵 | 1個 |
| たこ（茹で） | 40g |
| 青ねぎ | 15g |
| 紅生姜 | 3g |
| 白だし（市販品） | 小さじ1 |
| 【仕上げ】 | |
| ハグルマ こだわりだし仕立て たこ焼ソース関西風 | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| かつお節、青のり | 適量 |
作り方
 | 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、ラップをせず、500wの電子レンジで2分30秒加熱し、水を切り、粗熱を取る。 |
 | 長芋はすりおろす。たこは食べやすい大きさに切る。青ねぎは小口切り、紅生姜はみじん切り。 |
 | ボウルに長芋、豆腐、卵、白だしを加え、豆腐をつぶしながら混ぜ、生地を作る。 |
 | にたこ、青ねぎ、紅生姜を加えさらに混ぜる。 |
 | 耐熱皿にを移し、オーブントースターで中まで火が通るまで焼く。(10～15分程度) |
 | 焼き上がったら、仕上げにハグルマ こだわりだし仕立て たこ焼ソース関西風、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。 |
【野菜】
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