海鮮梅寿司

ここがポイント!!
うめドレッシングを使って簡単酢飯を!
青ジソ、ごま、しょうがが、さっぱりと海鮮をひきたててくれます。

材料

(4人分)  
マグロ、イカ、甘エビなどの寿司用刺身パック300g
ごはん米2合分
うめドレッシング2/3カップ
あおじそ10枚
炒りゴマ大さじ3
しょうが(せん切り)1片分
卵(砂糖、塩少々で錦糸卵)2個
木の芽、醤油、わさび適量

作り方

たきたてのご飯に、うめドレッシングをふりかけ、青ジソのせん切り、炒りゴマ、しょうがのせん切りを混ぜる。
皿にのご飯をのせ、刺身を彩りよくのせ、錦糸卵、木の芽を散らす。
わさび醤油を刺身の上にかけて食べる。


【お魚】

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