鶏の柚子唐揚げ

ここがポイント!!
さらしたまねぎにゆずドレッシングをプラス!
唐揚げのあつあつをつけこみ、大根、きゅうり、セロリの矢指とともに!

材料

(4人分)  
鶏もも肉2枚
1個
塩、こしょう少々
しょうが(おろす)1片分
醤油大1
片栗粉 
つけあわせ 
大根150g
きゅうり1本
セロリ1/2本
ミニトマト 
ゆずドレッシング1/2C
たまねぎ1/2個

作り方

鶏肉は一口大に切り、塩こしょう少々し、卵1個をよくもみこむ。しょうがと醤油をまぜる。
たまねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。
ゆずドレッシングにさらしたまねぎのみじん切りをまぜる。
大根、きゅうり、セロリはせん切りにし、の1部をかける。
の鶏肉に片栗粉をまぶし、180℃の油でカリッと揚げ、につけ、とともに盛る

【野菜】【お肉】


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