ぽん酢焼きそば
|ぽん酢|
ここがポイント!! ぽん酢を使ってさっぱり美味しく!! |
材料
(1人分) | |
麺(太中華麺) | 1玉 |
豚薄切り肉 | 50g |
キャベツ | 50g |
玉ねぎ | 1/4個 |
サラダ油 | 小さじ2 |
ぽん酢 | 大さじ3 |
塩・こしょう | 少々 |
鰹節、紅生姜 | 適宜 |
作り方
キャベツは一口大、玉ねぎは縦薄切りに切る。 | |
フライパンに油を熱し豚肉、玉ねぎ、キャベツを炒め、一旦取り出す。 | |
同じフライパンに焼きそばの麺を入れ、少量のお湯を入れ、ほぐしておきをもどし、炒める。 | |
最後にぽん酢を入れ、炒め合わせ塩・こしょうで味を整える。 | |
お好みで鰹節、紅生姜を添えて完成。 |
【野菜】【お肉】
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