牛肉の練りごまソース飯

ここがポイント!!
練りごまととんかつソースはよく合います。くせになるとても美味しい丼です。

材料

(1人分)  
牛切り落とし120g
玉ねぎ70g(1/4個)
レタス40g
にんにくみじん切り小さじ1
  
 
とんかつソース大さじ3
大さじ3
鶏ガラスープのもと少々
練りごま大さじ2
  
ご飯茶碗1杯分
サラダ油大さじ1

作り方

玉ねぎは薄切りにする。レタスはせん切りにする。
Aをボールに混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れ、香りが出るまで炒め、牛肉を加え炒め、の1/2量を絡め、取り出す。
残ったフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、残りのを絡める。
丼にご飯を入れ、の玉ねぎをのせ、上にレタスをのせ、その上にの牛肉をのせる。
【野菜】【お肉】


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