ぶりと長芋のステーキ
｜うめドレッシング｜
 | ここがポイント!! ～ ごはんのすすむメニュー ～ 美味しくなったぶりをステーキに！大根おろしと、うめドレッシングが優しいハーモニーを！ |
材料
| （4人分） | |
| ぶり | ４切れ |
| しょうゆ、酒 | 少々 |
| 長いも | ６ｃｍ |
| インゲン豆 | １００ｇ |
| だいこんおろし | C１ |
| うめドレッシング | C1/2 |
| 青ねぎ | ２本 |
| サラダ油、小麦粉 | 適宜 |
（1人分） 297Ｋｃａｌ 塩分 2.4ｇ |
作り方
 | ぶりは醤油、酒少々ふりしばらく置く。小麦粉少々まぶす。 長いもは薄い輪切りにし、塩少々ふり、小麦粉をつける。インゲン豆は色よくゆで、半分に切る。 |
 | フライパンにサラダ油大１を熱し、ぶりを色よく焼く。同じフライパンで油をふきとり、サラダ油大１をたして、長いもを焼く。 |
 | 器にぶり、長いも、インゲンを盛り、だいこんおろしをのせ、ねぎの小口切りを散らし、うめドレッシングをかける。 |
【野菜】【お魚】
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