まぐろとタコのカルパッチョ

ここがポイント!!
青ジソ、さらしたまねぎ、トマトなどといっしょにつけこんだカルパッチョ!うめドレッシングがとてもさわやか!おしゃれに盛り付けて・・・・・

材料

(4人分)  
まぐろ (刺身用)
100g
タコ
2足
トマト
1個
たまねぎ
1/2個
青ジソ
10枚
うめドレッシング
大5
薄口醤油
大1

(1人分)
98Kcal
塩分 2.4g
 

作り方


トマトは湯むきし、粗みじん切りにする、たまねぎも粗みじん切りにし、水にさらす。
青ジソはせん切りにし、水に放ちアクを取り、水気を取る。

うめドレッシングと薄口醤油を合わせ、1.を入れ、薄く切ったまぐろ、タコを漬ける。

味がなじんだら、器に青ジソをはさみながら、きれいに盛り付け、タレをそえる。

【野菜】【お魚】


同じカテゴリー(うめドレッシング)の記事画像
ジュリエンヌ野菜と鶏の梅丼
イカ刺しどんぶり
海鮮梅寿司
まきまきローストビーフ
魚介の梅マリネ
ぶりと長芋のステーキ
同じカテゴリー(うめドレッシング)の記事
 ジュリエンヌ野菜と鶏の梅丼 (2009-09-03 21:26)
 イカ刺しどんぶり (2009-08-12 12:18)
 海鮮梅寿司 (2009-06-19 12:06)
 まきまきローストビーフ (2008-06-26 12:44)
 魚介の梅マリネ (2007-12-26 10:00)
 ぶりと長芋のステーキ (2007-11-19 11:00)

このレシピへのトラックバック
また拝見させてください!
エコバッグ【,まぐろとタコのカルパッチョ】at 2007年12月08日 18:30
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
このレシピへのコメントを書く
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。