魚介の梅マリネ
｜うめドレッシング｜
 | ここがポイント!! 家族の誕生日などイベントに、おもてなしに、お正月にと、とても役立つ！さっと出来、豪華な一品です！梅のドレッシングがいきています。 |
材料
| （4人分） | |
| イカ刺身用 | 1杯 |
| ゆでたこの足 | 2本 |
| 海老 | 8尾 |
| わかめ | ３０ｇ |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| レモン | 1個 |
| 水菜 | 少々 |
| ＜A＞ | |
| うめドレッシング大２+マヨネーズ大２ | |
| 酒 | 少々 |
作り方
 | イカは飾り切りにし、たこは薄くスライスする。海老は酒少々振り、蒸し煮にし、殻をむく。 わかめはさっと湯通しし、冷水に取りざく切り、玉ねぎはスライスし、水に放ち、水気を取る。 |
 | ボールにを入れ、Aで和える。 |
 | 器にレモンの薄切りを敷き、を載せ、水菜を飾る。 |
【野菜】【お魚】
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