ここがポイント!! ハグルマのパスタ用トマトソースを使って簡単にトマトシチューが! 鶏肉とトマトソースの相性も抜群! カリッと揚げたじゃがいもがポイントです! |
(4人分) | |
鶏もも肉 | 2枚 |
塩、こしょう | 少々 |
トマトソース | 大4 |
たまねぎ | 1個 |
にんにく | 1片 |
じゃがいも | 大3個 |
スープ | C1 |
塩、こしょう、サラダ油 | |
トマトケチャップ | 大1 |
パセリ、赤、黄パプリカ | 少々 |
鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうし、たまねぎは薄切り、じゃがいも、赤パプリカは一口大に切る。 | |
じゃがいも、パプリカはかりっと揚げ、塩、こしょうする。 | |
鍋にサラダ油大1を熱し、にんにくのみじん切り、たまねぎを炒め、鶏肉もいれ表面にこげめがつくまで炒め、トマトソース、スープを入れしばらく煮、鶏が柔らかくなったらも加え塩こしょう、ケチャップで味を整える。 | |
器に入れ、パセリのみじん切りをふる。 |
ここがポイント!! 彩り豊かな春野菜と魚介を使ったとても簡単でおしゃれな一品です! ハグルマのトマトソースを使えば優しい女性に人気のメニューの出来上がり! |
(4人分) | |
ホタテ刺身用 | 3個 |
するめいか(刺身用) | 1/2杯 |
たこ | 1足 |
サラダ用洋野菜(プリーツレタス、クレソン、赤ピーマンなど) | 適量 |
《トマトビネグレットソース》 | |
トマトソース瓶詰 | 大さじ4 |
酢 | 大さじ4 |
塩 | 小さじ1/2 |
オリーブオイル | 大さじ6 |
たまねぎみじん切り | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ1 |
ホタテは4枚にスライスする。イカは皮をむき、さっとボイルし輪切り、たこは一口大の乱切りにする。 | |
トマトビネグレットソースの材料を合わせる。 | |
皿にと洋野菜を彩りよく真ん中に盛り、まわりに、のソースを流す。 |