焼うどん
|ソース|
ここがポイント!! 白ネギを入れることで、和風感が増し、よりおいしく仕上がります。 焼そばソースがスパイシーなので、塩こしょうをしなくてもしっかりとした味付になります。 |
材料
(2人前) | |
豚肉 | 120g |
うどん | 2玉 |
キャベツ | 120g |
人参 | 1本 |
白ネギ | 1本 |
ハグルマ こだわりだし仕立て焼そばソース関西風 | 110g |
サラダ油(うどん炒め用) | 大さじ2 |
サラダ油(具材の炒め用) | 大さじ2 |
作り方
豚肉、キャベツ、白ネギは食べやすい大きさに切る。人参は、短冊切りにして下茹でをしておく。 | |
フライパンにサラダ油を熱し、うどんをほぐしながら軽く焼き、一旦お皿に取り出す。 ※冷凍のうどんを使用する場合は、解凍してから焼く。 | |
フライパンをきれいにしてからサラダ油を熱し、の具材を焼く。 | |
具材に火が通ったら、具材をフライパンの端によせ、のうどんを加える。 | |
うどんに焼そばソースをかけ、ソースと具材を絡めるように全体的に混ぜていく。 | |
お皿に盛り、かつお節をかけて出来上がり。 |
【野菜】【お肉】
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