トマト肉みそとじゃがいものグラタン

ここがポイント!!
トマトの美味しさが際立つケチャップを使って簡単肉みそを!

材料

(4人分)  
合いびきミンチ 200g
   
 
おろしにんにく 1片分
おろし玉ねぎ 1/2個分
ヘルシーケチャップ 大さじ4
こしょう 少々
   
じゃがいも 3個
玉ねぎ1個
シュレッドチーズ70g
パセリみじん切り少々
*好みで塩少々をふる。 

作り方

フライパンにミンチとAを入れ、肉の色が変わるまで炒める。(肉みそ)
じゃがいもはスライサーで薄くスライスする。
玉ねぎは薄切りにする。
グラタン皿に3.2.1.の順に2回繰り返し入れ、シュレッドチーズをのせ、パセリを散らし、200度のオーブンで15分焼く。
【野菜】【お肉】

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