きのこのデミグラスソースオムライス
｜トマトケチャップ｜
 | ここがポイント!! すべてレンジで簡単に作れるレシピです。クリスマスにもおすすめです!! |
材料
| （2人分） | |
| 【チキンライス】 | |
| ウインナー | 2本 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| A ハグルマ トマトケチャップ | 大さじ4 |
| A ハグルマ ウスターソース | 小さじ1 |
| A バター | 10g |
| 温かいごはん | お茶碗2杯分 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 卵 | 6個 |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| 【デミグラスソース】 | |
| B しめじ | 1/2パック |
| B ハグルマ トマトケチャップ | 大さじ2 |
| B ハグルマ ウスターソース | 大さじ2 |
| B 水 | 50ml |
| B バター | 10g |
作り方
 | チキンライスを作る。 ウインナーは小口切り、たまねぎはみじん切りにし、耐熱容器に Ａ と共に入れて混ぜ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ６００Ｗ・約３分加熱し、取り出して混ぜる。 温かいごはんを入れ、よく混ぜ、塩・こしょうで味を整える。 |
 | 1人分ずつ半熟卵を作る。 耐熱容器に卵３個と牛乳大さじ２をよく混ぜ、ラップをせず、電子レンジ６００Ｗ・１分３０秒加熱し、よく混ぜる。 ３０秒ずつ追加で加熱し、混ぜるを２、３回繰り返す。 |
 | デミグラスソースを作る。 しめじは、石づきをとりほぐす。耐熱容器に B を入れて混ぜ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ６００Ｗ・約７分加熱し、ラップを外し、少しとろっとなるまで、かき混ぜる。 |
 | お皿にチキンライス、半熟卵をのせ、デミグラスソースをかける。 |
【お肉】
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