ぶりのおろしぽん酢
｜ぽん酢｜
 | ここがポイント!! 大根おろしと芳醇なゆずの香りのぽん酢で、 脂の乗ったぶりがさっぱり美味しくいただけます。 |
材料
| （2人分） | |
| ぶり | 2切れ |
| 薄力粉 | 適量 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 紀州の香 ゆずぽん酢 | 適量 |
| 大根おろし | 適量 |
| みょうが（小口切り） | 適量 |
| 青ねぎ（小口切り） | 適量 |
作り方
 | ぶりは塩少々（分量外）をふり、15分程おき、水気をふきとり、薄力粉をまぶす。 |
 | フライパンに油を熱し、のぶりを焼く。 |
 | 器に盛りつけ、汁気を軽くきった大根おろしを乗せ、みょうが、青ねぎを散らし、紀州の香 ゆずぽん酢をかける。 |
【お魚】【野菜】
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