鯛のカルパッチョ
｜ぽん酢｜
 | ここがポイント!! 芳醇なゆずの香りのぽん酢にオリーブオイルをプラスして、和風のカルパッチョにしました。 |
材料
| （2人分） | |
| 鯛（刺身用） | 10切れ |
| いくら（お好みで） | 少量 |
| カイワレ大根（お好みで） | 少量 |
| 紀州の香 ゆずぽん酢 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1/2 |
作り方
 | 器に鯛の刺身を盛りつけ、お好みでいくら、カイワレ大根を飾る。 |
 | 紀州の香 ゆずぽん酢とオリーブオイルをよく混ぜてかける。 |
【お魚】【野菜】
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