そぼろ丼


そぼろ丼ここがポイント!!
簡単に鶏そぼろの味付けが出来ます。
少し甘めの卵そぼろとよく合います。
そぼろ丼

材料

(2人分)
温かいご飯
お茶碗2杯分
刻みねぎ(お好みで)
適量
【鶏そぼろ】

 鶏ひき肉
200g
 サラダ油
適量
 ハグルマ 焼肉のたれ 旨辛
大さじ4
【卵そぼろ】

 卵
2個
 砂糖
小さじ2
 サラダ油
適量

作り方

フライパンに油を熱し、ひき肉に火を通す。 ひき肉がぽろぽろになり、火が通ったらハグルマ 焼肉のたれ 旨辛を加え、全体を混ぜ合わせる。
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加える。
フライパンに油を熱し、溶き卵を加え、菜箸で混ぜながらぽろぽろになるまで炒める。
丼にご飯と、お好みで刻みねぎをのせる。

【お肉】


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