タコのカルパッチョ風 梅風味
｜紀州南高梅ソース｜
 | ここがポイント!! 梅の酸味がタコにぴったり！！ 大葉とたまねぎと一緒に食べるとさらに美味しい！！ |
材料
| （２人分） | |
| ゆでタコ | 80ｇ |
| 大葉 | ２枚 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| ハグルマ 紀州南高梅ソース | 適量 |
作り方
 | 大葉は千切り、玉ねぎは薄切りにし、塩少々（分量外）を加え混ぜ、水気が出るまで10分ほど置き、軽く水気をしぼっておく。 タコは薄くそぎ切り。 |
 | お皿にたこを並べ、大葉とたまねぎを合わせたものをのせ、ハグルマ 紀州南高梅ソースをかける。 ※お好みで、オリーブオイルをかけても美味しくいただけます。 |
【野菜】
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