サラダチキン
ここがポイント!! 鍋底に袋が触れない様にお皿などを置いてゆでてください。 レモンの風味が爽やかなしっとりやわらかいサラダチキンです。 |
材料
(2人分) | |
鶏むね肉 | 1枚(約300g) |
ハグルマ 瀬戸内レモンのドレッシング | 適量 |
作り方
鶏むね肉は皮を取り、フォークでまんべんなく穴をあける。 | |
耐熱性のジッパー袋にとハグルマ 瀬戸内レモンのドレッシング大さじ2を入れ、もみ込み冷蔵庫で1時間以上おく。 | |
ゆでる前に冷蔵庫から出して30分程常温に戻す。 たっぷりの湯を沸かし、弱火で2分、火を止めてフタをし30分おき、フタをあけ、1時間ほどおく。 | |
お好みの厚みに切り分け、ハグルマ 瀬戸内レモンのドレッシングをかける。 |
【お肉】
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