温野菜サラダ

温野菜サラダ ここがポイント!!
フライパンで蒸すので、蒸し器いらずで簡単。
ドレッシングとマヨネーズを1:2で混ぜたレモンタルタルで食べるのもおすすめ!
温野菜サラダ

材料

(2人分)
かぶ
2個
にんじん
1/4本
れんこん
1/4節
ブロッコリー
1/4株
ハグルマ 瀬戸内レモンのドレッシング
適量

作り方

かぶは葉の軸部分を残し4等分、にんじん、れんこんは輪切り、ブロッコリーは小房に分ける。
フライパンにかぶ、にんじん、れんこん、水100ccを入れフタをし、中火で熱する。
煮立ったら野菜に火が通るまで5分程、弱火で熱し、ブロッコリーを加えてフタをし、2分ほど蒸す。
器に盛りつけ、ハグルマ 瀬戸内レモンのドレッシングをかける。

【野菜】


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