鮭のムニエル
ここがポイント!! バターの風味豊かなムニエルにドレッシングをかけて! レモンの風味が口の中に広がり、食欲をそそります! |
材料
生鮭 | 2切れ |
塩 | 適量 |
こしょう | 少々 |
小麦粉 | 適量 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
バター | 10g |
ハグルマ 瀬戸内レモンのドレッシング | 適量 |
輪切りレモン(お好みで) | 2切れ |
作り方
鮭は、一切れにつき塩ひとつまみをふり、10分程おく。水気をふき取り、こしょうをして小麦粉を薄くまぶす。 | |
フライパンにオリーブ油とバターを熱し、の鮭を入れ、両面色良く焼く。 | |
器に取り出し、ハグルマ 瀬戸内レモンのドレッシングをかけ、お好みでレモンの輪切りを添える。 |
【お魚】【野菜】
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