玉ねぎドレッシングで作る簡単ラタトウーユ
ここがポイント!! |
材料
(4人分) | |
なす | 2本 |
玉ねぎ | 1個 |
トマト | 2個 |
ピーマン | 2個 |
赤パプリカ | 1/4個 |
ベーコン | 2枚 |
ハグルマ たまねぎドレッシング | 大さじ2と1/2 |
炒め用 | サラダ油 |
バジル | 適量 |
作り方
なすは乱切りにし、水に放ちアクを取り、水けを取る。玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ベーコンは2cm角に切る。トマトはざく切りにする。 | |
サラダ油でを炒め、ふたをして中火で5分蒸し煮し、ハグルマ たまねぎドレッシングを絡める。 | |
器に盛りバジルを散らす。 |
【野菜】【お肉】
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