たっぷり野菜のミネストローネ
 | ここがポイント!! たっぷりの野菜が摂れるやさしい味のミネストローネです！！ |
材料
| （1人分） | |
| 鶏ムネ肉 | 15g |
| なす | 40g |
| たまねぎ | 25g |
| ピーマン | 15g |
| パプリカ 赤 | 15g |
| パプリカ 黄 | 15g |
| トマト | 35g |
| キャベツ | 25g |
| セロリー | 10g |
| にんにく | 1.5g |
| オリーブ油 | 3g |
| 【A】 | |
| ハグルマ 有機栽培トマト使用 食塩不使用ケチャップ | 25g |
| コンソメ（固形） | 1.5g |
| 水 | 200ml |
作り方
 | 鶏ムネ肉は小さく切る。 にんにくはみじん切り、その他の野菜は1ｃｍ角に切る。 |
 | 鍋に油とにんにくを入れ弱火にかけ、香りがでたら、鶏ムネ肉、トマト以外の野菜を入れ炒める。 |
 | 【A】とトマトを鍋に加え、煮立ったら弱火にして、野菜に火が通るまで約15～20分煮込む。 |
【お肉】【野菜】
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