たっぷり野菜のミネストローネ

ここがポイント!!
たっぷりの野菜が摂れるやさしい味のミネストローネです!!


材料

(1人分)
鶏ムネ肉
15g
なす
40g
たまねぎ
25g
ピーマン
15g
パプリカ 赤
15g
パプリカ 黄
15g
トマト
35g
キャベツ
25g
セロリー
10g
にんにく
1.5g
オリーブ油
3g

 
ハグルマ 有機栽培トマト使用ヘルシーケチャップ
25g
コンソメ(固形)
1.5g

200ml

作り方

鶏ムネ肉は小さく切る。
にんにくはみじん切り、その他の野菜は1cm角に切る。
鍋に油とにんにくを入れ弱火にかけ、香りがでたら、鶏ムネ肉、トマト以外の野菜を入れ炒める。
A、トマトを鍋に加え煮立ったら弱火にして、野菜に火が通るまで約15~20分煮込む。
【お肉】【野菜】

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