豚肉と野菜のケチャップ炒め
ここがポイント!! 豚肉につけた下味でおいしいくいただける炒めものです!! |
材料
(1人分) | |
豚もも薄切り肉 | 80g |
なす | 20g |
たまねぎ | 25g |
ピーマン | 15g |
パプリカ 赤 | 30g |
パプリカ 黄 | 30g |
サラダ油 | 12g |
A【肉下味】 | |
清酒 | 5g |
しょうが | 1g |
こしょう | 0.025g |
片栗粉 | 1.5g |
B【合わせ調味料】 | |
ハグルマ 有機栽培トマト使用食塩不使用ケチャップ | 15g |
しょうゆ | 9g |
こしょう | 0.025g |
作り方
豚肉はAで下味をつける。 野菜を適当な大きさに切る。 | |
フライパンに油を熱し、豚肉を入れ色が変わったら野菜を加え炒める。 Bの合わせ調味料を加え炒め合わせる。 |
【お肉】【野菜】
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