魚介と野菜の焼き焼きパーティ

果汁
ここがポイント!!
アウトドアの主役は魚介と野菜!
果汁に漬けこんで、現地で焼き焼きパーティー!味も染込み、とても美味しい!

材料

(4人分)  
さわら4切れ
果汁+酒+醤油各大さじ2
なましいたけ、まいたけ、さつまいも、長いも、ししとう、アスパラ など
塩、醤油

作り方

さわらは果汁、酒、醤油につけこむ。
野菜は食べやすいおおきさに切り、1.とともに焼く。
焼きあがったら、果汁、塩、醤油など好みでいただく。
 ※ 秋刀魚なども漬け込んでから焼くとおいしい!


【野菜】【お魚】

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